L’été des chefs de Balnéa

balneaC’est le retour de L’Été des Chefs de Balnea;  avec au programme pour cette 4ème édition, une liste de chefs très alléchante qui ont chacun conçu un plat d’été. Chaque semaine un plat différent est présenté aux visiteurs du site, servi le dimanche par le chef lui-même et ensuite proposé les jours suivants au menu du spa.

Le plat en question est également disponible dans les restaurants des chefs durant tout l’été. Il est soumis au jugement d’un jury de bloggeurs  et professionnels, et du grand public qui a la possibilité de voter pour son plat préféré.

Balnea a demandé à l’équipe de Mixeur de réaliser des capsules sur chacun des chefs, dans laquelle ils décrivent leur plat et leur inspiration.

Le premier a prendre l’affiche ce dimanche,  le 28 juin est S’Arto Chartier-Otis, du restaurant Les Enfants Terribles, lequel fut le gagnant de l’édition 2012.

Son plat donne envie de plonger dans l’été!


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