Tiens, c’est moins sucré, drôlement joli, et bon. Lors de notre récente visite au restaurant Renoir de l’hôtel Sofitel à Montréal, nous avons constaté qu’il se passait quelque chose avec les desserts.
À peine avez-vous demandé la question de qui est derrière ce [...]
« MOOK » est un néologisme créé à partir des mots anglais Magazine et bOOK. On connait le penchant de nos amis français pour les termes anglo-saxons... l’édition française s’est donc emparée de ce terme et depuis, tout contenu éditorial (ou presque) se transforme en « mook [...]
Tempête de neige, visibilité réduite. La journée est loin d’être propice aux balades gourmandes. Pourtant, lorsque le chauffeur de taxi me débarque dans ce coquet quartier de Charlesbourg, c'est le coup de foudre. Quelques marches avant d'atteindre le petit perron où se croisent gens du coin et de [...]
Descente à l’intersection des rues Dorchester et Saint-Joseph Est pour commencer la virée dans ce tronçon du quartier Saint-Roch en pleine revitalisation. Prévoyez un ou plusieurs sacs, un ventre vide et une allure au trot, histoire de pousser la gourmandise jusqu’à la 3e Avenue du Vieux-Limoilou. Le parcours va volontairement des [...]
Changement de décor pour ce Vieux-Limoilou qui opère lui aussi une plus tranquille (mais certaine) mue commerciale. Après une bonne vingtaine de minutes de marche (si vous venez de la rue Saint-Joseph Est)…
Arrêt 1 – La Boîte à Pain Café Napoli [...]
Després Laporte est un chef de file dans la distribution d’équipement neuf et usagé pour les professionnels – et les particuliers (20 % de l’activité). À la vice-présidence de cette entreprise, on trouve François Després. Il baigne dans ce milieu depuis ses 15 ans. D’abord [...]
Descente au métro de l’église, pour commencer la virée au cœur de la « Promenade Wellington ». Prévoyez un sac, un ventre léger et allez-y si possible dès cette fin de semaine! Le samedi 23 et le dimanche 24 mars, l’équipe de la SDC Wellington place son conteneur-érablière [...]
Voici des artisans chocolatiers que nous avons découverts et pour lesquels nous avons eu un coup au cœur lors de la deuxième édition du salon Je t’aime en chocolat ! Cela tombe bien, il parait que le lapin débarque prochainement...
Une base, une garniture, une couverture : trois couches solidaires, ayant chacune un rôle précis, formant un tout cohérent et gustativement réussi. À l’image de ce dessert emblématique anglo-saxon, Jacqueline Berman, Ryan Bloom et Tamera Clark forment le trio de partenaires derrière Rustique. Une affaire rondement menée et [...]
Descente au métro Villa Maria. Prévoyez un sac et un ventre léger... Arrêt n°1 – Première Moisson (5500). La boulangerie vient de lancer une gamme sans gluten appelée L'Alternative. Financier amande garni crémeux praliné, galette d'avoine, cake pomme, chocolat et pistaches... Voilà ce que nous avons goûté. [...]
