Saison 2 — épisode 7

Saison 2 - épisode 7

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À Paris, MIXEUR visite le restaurant éphémère, Nomiya, piloté par Gilles Stassart, un cuisinier et un agitateur d’idées autour de la gastronomie. Le studio Pearlfisher à Londres est un expert du foodpackaging. Presque tout ce qui est beau dans les épiceries londoniennes porte sa signature. A Copenhague le Nimb Hotel mise sur la gastronomie et propose à ses clients plusieurs restaurants et une véritable laiterie. À Paris, la designer Matali Crasset prend plaisir à tout questionner, y compris la cuisine. Enfin à Tokyo, MIXEUR rencontre des auteurs du manga Les Gouttes de Dieu, un immense succès, y compris dans sa traduction françaises.

Durée: 26mn
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