Saison 3 — épisode 5

Saison 3 - épisode 5

Get the Flash Player to see this player.
Aujourd’hui, MIXEUR redécouvre un lieu historique du Vieux Montréal. L’Auberge St-Gabriel connaît une nouvelle vie grâce au décor du designer Bruno Braën et à la cuisine du chef Éric Gonzalez. Chacun des deux a bien compris comment respecter l’essence du lieu tout en le projetant dans la modernité. À New-York, MIXEUR rencontre l’architecte du restaurant The Wright du musée Guggenheim. The Wright est un hommage à l’architecture du musée tout en étant une création originale et moderne qui met à l’honneur l’art contemporain. De retour à Montréal, MIXEUR prend le thé chez David, une chaîne de salons de thé dont l’idée est basée sur le modèle des chaînes de cafés. Et enfin, à Paris, MIXEUR dévore les images de la photographe voyageuse Isabelle Rozenbaum. Elle traque les gestes du quotidien dans la rue ou dans les cuisines; peu importe où qu’elle soit dans le monde.

Durée: 26mn
Retrouvez les adresses de l’émission