Aujourd’hui, MIXEUR admire et goûte les œuvres tout chocolat de Patrick Roger. Installé en banlieue sud de Paris, son atelier laboratoire lui permet de vivre à fond sa passion pour le chocolat. À Rio, les Cariocas adorent les sucreries et craquent pour les plats frits que l’on trouve à tous les coins de rue. Le restaurant Market Ipanema fait le pari d’introduire le légume dans ce régime, en proposant une cuisine saine et si possible bio. À Paris, MIXEUR fête les 50 ans de Häagen Dazs. En France depuis 10 ans, le produit connaît un immense succès en supermarché mais aussi grâce à un réseau de boutiques. Finalement, à New-York, MIXEUR s’invite aux évènements artistico-gastronomiques de Mimi Oka et Doug Fitch. Ces happenings gastronomiques sont le plus souvent imaginés à partir de jeux de mots.
Durée: 26mn
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