Le guide gourmand - 2e édition
Dans la continuité de ce que nous avions amorcé en 2010 avec notre première publication consacré à 80 restaurants créatifs de Montréal, voici notre deuxième guide [...]
L'actualité
Voyage en Méditerranée au Labo culinaire
Le Labo culinaire, ce divertissant petit établissement au sein de la tout aussi divertissante Société des arts technologiques de Montréal, fait toujours les choses bien. En ce [...]
-
Naomi Wahl, pâtissière chrysalide au Sofitel Montréal
Tiens, c’est moins sucré, drôlement joli, et bon. Lors de notre récente visite au restaurant Renoir de l’hôtel Sofitel à Montréal, nous avons constaté qu’il se [...]
-
Le nouveau Van Horne est arrivé
Le petit restaurant Van Horne réussit encore à surprendre. Un très bon chef était aux fourneaux et attirait les foules. Son départ prématurée et inattendu vers d’autres casseroles avait [...] -
Le « mook » en cuisine
« MOOK » est un néologisme créé à partir des mots anglais Magazine et bOOK. On connait le penchant de nos amis français pour les termes anglo-saxons... [...]
- L'actu du guide Mixeur
-
-
Le guide restaurants - 3e édition
En novembre 2010, paraissait notre premier guide restaurants Mixeur. Conçu dans la continuité de l’émission du même nom, diffusée depuis 2009 à TV5, il avait pour but de rendre compte [...]
