Mixeur, les goûts et les idées

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L'actualité

Pastaga : Plus cochonnet que boules de pétanque…

0 Jean-Philippe Tastet / 26 janvier 2012

Au lancer du cochonnet : Martin Juneau, qu’on a connu à La Montée de lait sur le Plateau, à La Montée de lait au centre-ville, à La Montée de lait [...]

Big in Japan: le bar
0 Charlotte Gautier / 26 janvier 2012
André Nguyen, propriétaire du populaire restaurant Big in Japan à Montréal, a ouvert un bar du même nom, en décembre dernier. Bruno Braën, designer et coconcepteur du Big in Japan Bar, en [...]
Lucky Peach : magazine « artwork » de cuisine
0 Sophie Suraniti / 26 janvier 2012
Le premier numéro de Lucky Peach est paru l’été dernier, fruit de la collaboration entre le chef new-yorkais David Chang (propriétaire des restaurants Momofuku, ici rédacteur), Peter Meehan (journaliste et [...]
Paris des Chefs: première partie
0 Sylvie Berkowicz / 26 janvier 2012
Paris des Chefs est un festival parisien qui réunit sur scène des chefs et des créateurs venus de tous les horizons. Et il y en avait effectivement de toutes les [...]

Ils en Fument du Bon: Charcuteries artisanales et produits fumés haut de gamme L'actualité / 19 janvier 2012
Grumman 78 : un deuxième camion en route L'actualité / 19 janvier 2012
Le Moussonneur à Montréal pour l’hiver L'actualité / 19 janvier 2012
Aedifica crée le SnackBox à New York L'actualité / 19 janvier 2012
Une minute avec Yves-Marie Le Bourdonnec L'actualité / 19 janvier 2012
Les cinq « tweets » de la semaine L'actualité / 19 janvier 2012
Une minute avec Joe Barza L'actualité / 15 décembre 2011
Jean-Philippe Tastet : « Comme les Rois mages, toques sur la tête » L'actualité / 15 décembre 2011
Sophie Suraniti : « Tendances alimentaires 2012 » L'actualité / 15 décembre 2011
La Distributrice : un nouvel espace café L'actualité / 15 décembre 2011
Papilles partout! L'actualité / 15 décembre 2011
Les cinq meilleurs « tweets » de la semaine L'actualité / 15 décembre 2011
Une minute avec Thierry Marx L'actualité / 8 décembre 2011
Sophie Suraniti : « Pâtisserie Harnois ferme » L'actualité / 8 décembre 2011
Jean-Philippe Tastet : « Laisser les bons plats rouler » L'actualité / 8 décembre 2011
Le Souk @ Sat est de retour L'actualité / 8 décembre 2011
Une tradition familiale à découvrir L'actualité / 8 décembre 2011
Les cinq meilleurs « tweets » de la semaine L'actualité / 8 décembre 2011
Sophie Suraniti : slideshow Bûches L'actualité / 8 décembre 2011
Une minute avec Claude Pelletier L'actualité / 1 décembre 2011

L'actu du guide Mixeur
L'actu de l'émission

Le guide restaurants0 22 novembre 2011
En novembre 2010, paraissait notre premier guide restaurants Mixeur. Conçu dans la continuité de l’émission du même nom, diffusée depuis [...]
Le guide gourmand0 22 novembre 2011
Dans la continuité de ce que nous avions amorcé en 2010 avec notre première publication consacré à 80 restaurants créatifs [...]

Encore plus de goûts et d’idées1 20 octobre 2011
Trois ans après la première mise en ondes de l’émission de télévision, un an après la sortie de son premier guide [...]